Несклоняемые существительные - это существительные, которые при склонении во всех падежах имеют одну и ту же форму.
Мужчина в пальто.
Без пальто очень холодно.
Нужно пришить пуговицу к пальто.
Среди таких существительных есть как имена нарицательные (какао, кино, кафе), так и имена собственные, такие как названия городов (Сочи, Осло) или имена и фамилии (Камю).
Обычно несклоняемые существительные - это слова иноязычного происхождения, которые оканчиваются на гласные Е, И, О, У, Ю.
Радио, метро, табло.
Также это могут быть фамилии женского рода, оканчивающиеся на согласную, -О, -ИХ, -ЫХ.
Войнич, Коваленко, Седых.
Также к несклоняемым существительным относят сложносокращенные слова и аббревиатуры.
ЮНЕСКО, США.
Может показаться, что несклоняемые существительные - это проще, чем склоняемые, так как не нужно думать над падежами и изменением окончаний, но на самом деле это не так. Напротив, когда мы имеем дело с такими словами в предложении, нам нужно согласовывать слово с другими, и встает вопрос - например, какого рода прилагательное нужно использовать?
Для разных категорий несклоняемых существительных есть свои правила склонения.
Географические названия склоняются по роду нарицательного имени, которое они называют.
Сочи - город, поэтому Сочи - мужского рода.
Аббревиатуры склоняются по главному слову.
ООН - Организация Объединённых Наций, поэтому
ООН - женского рода.
Несклоняемые существительные иностранного происхождениия чаще всего склоняются по среднему роду.
Такси, радио, какао.
Исключения: кофе (мужского рода), авеню (женского рода), и еще несколько слов.
Если иностранное слово очевидно относится к женскому роду, например, описывает женщину, то оно склоняется так же, по женскому роду.
Элегантная мадам (женский род).