Назад ко всем новостям Заливное с креветками
Для приготовления заливного с креветками возьмите четыреста грамм отварных креветок, одну морковь, полстакана зеленого горошка, одну половинку лимона, пол литра овощного, рыбного или куриного бульона, немного укропа и петрушки, две столовые ложки желатина. Добавьте желатин в горячий бульон. Размешайте. Налейте немного бульона с желатином в форму. Добавьте кусочки вареной моркови, консервированного зеленого горошка, отварные креветки, петрушку и укроп. Добавьте остальной бульон. Поставьте в холодильник на ночь.
To make aspic with shrimps take four hundred grams of boiled shrimps, one carrot, a half-glass of green peas, one half of a lemon, one half of liter of vegetable, fish or chicken broth, a little of fennel and parsley, two tablespoons of gelatin. Add gelatin to hot broth. Stir. Pour a little of broth with gelatin in a form. Add pieces of boiled carrots, tinned green peas, boiled shrimps, parsley and fennel. Add the rest of the broth. Put in the refrigerator for the night.
To make aspic with shrimps take four hundred grams of boiled shrimps, one carrot, a half-glass of green peas, one half of a lemon, one half of liter of vegetable, fish or chicken broth, a little of fennel and parsley, two tablespoons of gelatin. Add gelatin to hot broth. Stir. Pour a little of broth with gelatin in a form. Add pieces of boiled carrots, tinned green peas, boiled shrimps, parsley and fennel. Add the rest of the broth. Put in the refrigerator for the night.
холодильник
[haladìl'nik]
- refrigerator
остальной
[astal`noj]
- the rest of
морковь
[markòf']
- carrot
лимон
[limon]
- lemon
горячий
[garyàchij]
- hot
овощной
[ovoshhnoj]
- green-grocer's (shop)
зелёный
[zil'ònyj]
- green (adj.)
варёный
[var'ònyj]
- boiled
